B&B ticinesi in controtendenza

La stagione estiva non è stata tra le più brillanti per il settore turistico ticinese. I risultati relativi ai mesi di maggio e giugno pubblicati nelle scorse settimane mostrano un calo generalizzato in quasi tutti i rami, ad eccezione di quello dei bed & breakfast (letteralmente letto e colazione).

Nonostante il momento difficile, c'è un piccolo ramo del settore turistico che anche quest'anno registra un aumento sia delle strutture (+6) che dei pernottamenti: sono i bed & breakfast , ossia l'accoglienza in strutture private, dove all'ospite viene offerto il pernottamento e la prima colazione.

Anche se non esistono statistiche dettagliate per questo ramo, stando a TicinoTurismo questa tipologia ricettiva ha segnato negli ultimi 4 anni un aumento di circa il 60% sul suolo cantonale e oggi, con oltre 70 strutture aderenti all'associazione mantello bnb.ch (che a livello nazionale ne conta già più di 1000) e 30'000 pernottamenti annui, rappresenta circa l'1% del volume complessivo del settore. L'offerta più cospicua è quella del Locarnese, dove una quarantina di strutture offrono ospitalità ai turisti, per la metà confederati.

Certo è che con queste cifre i B&B restano ancora un'alternativa di nicchia nel settore alberghiero, ma il loro successo e il continuo aumento delle proposte dimostra che, mettendoci "cuore e passione", si può sconfiggere la crisi.

I punti positivi che caratterizzano i bed & breakfast nostrani sono la spiccata ospitalità, più personale rispetto a quella delle strutture alberghiere, l'originalità delle strutture, ognuna diversa dalle altre, e spesso la prima colazione, ricca e composta da prodotti tipici della regione.

La promozione dei singoli b&b avviene di regola tramite siti web, mentre le strutture sottostanno a periodici controlli da parte del competente Ufficio cantonale d'igiene e devono inoltre seguire le regole di categoria dettate da bnb.ch, che attribuisce anche le "stelle" in base alla categoria dei servizi offerti.

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BedandBreakfast Switzerland
TicinoTurismo
Osservatorio del Turismo O-Tur