Crolla la produzione di grano

Le abbondanti piogge di inizio aprile, il periodo della fioritura, hanno in larga misura compromesso il raccolto di frumento in Svizzera: a seconda delle regioni, il calo della produzione si situa fra il 20 e il 50%, pari a perdite di almeno 50 milioni di franchi per i produttori. Le cifre sono state fornite questa mattina, martedì, da Hans Rüssli dell'Unione svizzera dei contadini durante l'emissione HeuteMorgen di SRF. La primavera umida ha avuto ripercussioni negative anche per altri cereali, come l'orzo.

Non dovrebbero tuttavia esserci ripercussioni per il borsellino dei consumatori: in caso di diminuzione dell'offerta, si compensa con acquisti all'estero. Il prezzo del pane, quindi, non dovrebbe crescere.

pon/ATS